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BlitzHome CM7080: Halbautomatische Espressomaschine mit Doppelboiler und Mahlwerk
Die BlitzHome CM7080 ist eine halbautomatische Espressomaschine mit Doppelboiler, integriertem Kegelmahlwerk mit 20 Mahlgradeinstellungen und Cold-Brew-Modus. Neben Espresso kann sie kalten Kaffee zubereiten.
Die BlitzHome CM7080 ist eine halbautomatische Espressomaschine mit Doppelboiler, integriertem Kegelmahlwerk mit 20 Mahlgradeinstellungen und Cold-Brew-Modus. Neben Espresso kann sie kalten Kaffee zubereiten. Mit der manuellen Dampflanze lässt sich außerdem Milch für Cappuccino oder Latte aufschäumen.
Maße, Bedienung und Grunddaten
Die schwarze Maschine misst 320 × 320 × 400 mm und ist für den Einsatz zu Hause oder in einem kleinen Büro vorgesehen. Bei der Platzierung auf der Arbeitsfläche sollte zusätzlich Raum für Bedienung und Wartung eingeplant werden. Sie arbeitet mit einer Spannung von 220 V und hat eine Leistung von bis zu 2.200 W.
Die Funktionen werden über ein Bedienfeld mit Symbolen und Display ausgewählt. Das Display zeigt auch Informationen zum Gerätestatus an. Bei der halbautomatischen Zubereitung übernimmt der Nutzer selbst Arbeitsschritte mit dem gemahlenen Kaffee und dem Siebträger. Das Ergebnis hängt deshalb auch vom gewählten Mahlgrad und der Zubereitung ab.
Mahlwerk und Behälter
Das integrierte Kegelmahlwerk bietet 20 Mahlgradeinstellungen. So lässt sich der Mahlgrad an das gewünschte Getränk und den persönlichen Geschmack anpassen. Der Bohnenbehälter fasst 150 g; bei regelmäßiger Nutzung müssen daher nicht für jede Tasse neue Bohnen eingefüllt werden.
Der Wassertank hat ein Fassungsvermögen von 2,7 Litern. Das größere Volumen verringert die Häufigkeit des Nachfüllens. Das Wasser sollte dennoch frisch gehalten und der Tank regelmäßig gereinigt werden.
Der Siebträger hat einen Durchmesser von 58 mm, wie er auch bei professionellen Espressomaschinen verwendet wird. Das ist eine nützliche Angabe bei der Auswahl von Zubehör. Der Durchmesser allein garantiert jedoch kein bestimmtes Extraktionsergebnis.
Doppelboiler, Druck und Temperaturregelung
Die CM7080 verwendet ein System mit Doppelboiler und zwei Pumpen. Es ermöglicht eine unabhängige Erwärmung für die Espressozubereitung und das Milchaufschäumen. Eine Temperaturregelung mit NTC und PID unterstützt die Kontrolle der Wassertemperatur während der Zubereitung.
Der angegebene Pumpendruck beträgt 20 bar. Dieser Wert allein garantiert jedoch keine gute Espressoqualität: Auch Mahlgrad, Vorbereitung des Kaffees im Siebträger und Extraktion beeinflussen das Ergebnis.
Cold Brew und Milchgetränke
Der Cold-Brew-Modus erweitert die Möglichkeiten der Maschine um die Zubereitung von kaltem Kaffee. Die verfügbaren Angaben erläutern allerdings nicht, wie der Modus genau funktioniert oder wie lange die Zubereitung dauert.
Die manuelle Dampflanze dient dazu, Milch beispielsweise für Cappuccino oder Latte aufzuschäumen. Der Nutzer steuert das Aufschäumen selbst und kann dabei auch Latte Art üben. Nach dem Gebrauch sollte die Dampflanze gereinigt werden; für die weitere Wartung der Maschine ist die Anleitung des Herstellers zu beachten.
Für wen eignet sich die CM7080?
Die BlitzHome CM7080 richtet sich an Nutzer zu Hause, die Mahlwerk und Espressozubereitung in einem Gerät verbinden und Milch selbst aufschäumen möchten. Hinzu kommt der Modus für kalten Kaffee. Einzuplanen sind ausreichend Platz auf der Arbeitsfläche und die eigene Mitarbeit beim Einstellen des Mahlgrads und beim Umgang mit dem Siebträger.
